雪で熟成したコーヒーを焙煎しませんか？ 数量限定で『雪町コーヒー』の生豆を販売！ ※予定数終了後、次回販売は未定となります。 【おすすめ】 ・ホームロースターなどご自身で焙煎をする方 ・キャンプ、アウトドアで手網焙煎がしたい方 【北海道沼田町・雪室貯蔵】雪町コーヒー 高品質エチオピアモカのスペシャリティグレード100％使用 天然雪の倉庫、ゆきむろで長時間低温熟成させることにより、モカ特有の酸味を適度に緩和し、「マイルドなのにコク深い」他のコーヒーでは再現できない、雪国ならではの味わいへと生まれ変わりました。 【北海道沼田町】 雪と共生するまちづくりを進める北海道沼田町には、1年中温度と湿度が一定の雪室（ゆきむろ）を中心に、暮らしに厄介者とされる雪を有効活用する「利雪」が盛んに行われております。温度変化の少ない環境を生かし、農産品の保存・熟成を行い雪国ならではの付加価値を加えたり、公共施設等の冷房として活用する等、クリーンエネルギーとしての活用も増えております。 【ラインアップ(内容量)】 生豆　300g or 500g ※焙煎後は2割ほど減ります。 ※欠点豆はある程度取り除きますが、完全ではありませんので ご了承ください。 【原産国】エチオピア　（中煎りの場合） 【フレーバーチャート】 甘味：★★★★☆ 苦味：★★☆☆☆ 酸味：★★☆☆☆ コク：★★★★☆ 【フレーバー】 白ワインのような香り、ミルクチョコレートのコク 発送方法 ・通常はポスト投函便にて発送いたします。 ・ご注文から通常2～3営業日での発送となります。 ■ラッピング希望の場合は、用途とともに備考に記入願います。 ※箱を包装紙でラッピングいたします。